1. Pripremanje projekta oktobar 2022. godine podrazumevao je sledeće: okupljanje projektnog tima (kao i dogovori sa timom kako bi sve išlo svojim tokom); pozivanje učesnika (restorani, hoteli, promoteri, hostese, potencijalni proizvođači); idejna rešenja za pripremanje promotivnog materijala; osmišljavanje vizuelnog identiteta projekta.
2. U oktobru smo počeli sa realizacijom promotivnih aktivnosti koje smo planirali: distribucija promotivnog materijala (flajera i plakata) širom grada i okoline (podeljeno je 6.000 flajera direktno prolaznicima i ostavljanjem putem poštanskih sandučića). Plakati su u istom periodu i od strane istog tima postavljeni širom grada.
3. Projekat je realizovan u periodu od 10.11–12.11.2022. godine i to ovako:
   10.11.2022. Prvi dan projekta – Promocija i degustacija hrane – specijaliteti od jagnjetine, teletine, ostriga; školjke, voćni deo (citrusno voće), čokoladni dezert.

Drugi dan projekta 11.11.2023. – Promocija, edukacija, prezentacija i degustacija konjaka: XO, Hennessy.

Treći dan 12.11.2022. godine – Uparivanje hrane i konjaka.

Propraćeno muzičkim programom.

4. Naš projekat je posetilo oko 200 ljudi, odnosno posetilaca, od kojih smo dobili puno pozitivnih komentara, kao i sugestija za naše sledeće projekte, što je nama učinilo još veće zadovoljstvo i dalo nam motivaciju za dalji rad.
5. Ovo je naš prvi projekat kada je konjak u pitanju, koji je naišao na veliki odziv i pozitivne kritike, u budućnosti ćemo nastojati da realizujemo i druge projekte vezane za turizam. Uspešnost ovog našeg prvog projekta, koliko pripisujemo sebi, toliko pripisujemo i Vama (Gradskoj Upravi za Privredu) koji ste prepoznali našu ideju i podržali nas u realizaciji iste. I zahvalni smo na tome. Smatramo da smo ovim projektom opravdali vaše poverenje i ostvarili svoje ciljeve:
   Povećanje stepena razvoja edukacije u oblasti ugostiteljstva;
   Razvoj marketing miksa (proizvod, cena, promocija i distribucija) u turizmu;
   Promocija zdravih stilova života ljudi – zdrava hrana i vrhunski konjaci;
   Povezivanje turističkih organizacija u regionu;
   Povezivanje proizvođača konjaka sa velikim društveno odgovornim kompanijama koje organizuju tim bilding akcije u svojim kompanijama;
   Promocija konjaka kao vida turizma i opcije življenja što u široj javnosti podiže svest o njihovom značaju.

Nastojaćemo da održavamo tradiciju i da svake godine budemo jedan mali deo slagalice koja doprinosi razvoju turizma u Novom Sadu.