Pripremanje projekta realizovano delom u avgustu 2020. godine. Organizovanje projektnog tima, pozivanjem učesnika, podelom poslova, kao i idejna rešenja za pripremanje promotivnog materijala i osmišljavanje vizuelnog identiteta projekta. Podeljen promotivni materijal direktnim prolaznicima, kao i ostavljanjem putem poštanskih sandučića. Na više mesta u gradu postavljeni plakati.
Dvodnevni projekat „Vojvođanski putevi vina u Novom Sadu“ održan je 23. i 24. septembra 2020. godine, u restoranu Beskraj u Petrovaradinu.
Prvi dan projekta bio je posvećen promociji, edukaciji, degustaciji i prezentaciji belih sorti vina, crvenih sorti i rose vina, uz prateći muzički program.
Drugog dana projekta nastavilo se sa promocijom, edukacijom, degustacijom i prezentacijom pomenutih vina, uz uparivanje sa hranom i muzički sadržaj.
Učešće u projektu uzelo je oko 50 ljudi, dok je naš događaj posetilo oko 400 posetilaca. Zahvaljujući angažovanosti i posvećenosti našeg projektnog tima, uspešno smo realizovali sve planirane aktivnosti. Dobili smo brojne pozitivne utiske, kao i korisne sugestije i ideje koje planiramo da razmotrimo i primenimo u realizaciji narednog izdanja projekta.
S obzirom na to da je ovo bio naš prvi projekat, zadovoljni smo njegovom realizacijom i ostvarenim rezultatima. Uspešno smo ostvarili ciljeve koje smo sebi postavili – pre svega, podigli smo svest o značaju promocije hrane i vina, kao i o savremenim trendovima u ovoj oblasti.
Vojvodina je prva srpska regija koja je postala članica Asocijacije vinskih regiona Evrope, što predstavlja veliko priznanje za vinare i vinski turizam. Na ovom području se uzgajaju plemenite sorte vinove loze koje daju visokokvalitetna bela vina severnog tipa. Najčešće sorte grožđa za proizvodnju crvenih vina su: kaberne sovinjon, merlo i pino nuar.
Već i sam pogled na čašu vina može otkriti mnoge njegove karakteristike – boja vina može ukazati i na starost i na sortu.
Uz brojne pozitivne komentare, konstruktivne kritike i predloge, nadamo se da će naš projekat naredne godine biti još uspešnije realizovan, sa još većim brojem posetilaca – kako domaćih, tako i stranih.
